فطائر الجبنة بالعجينة المورقة

وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 3 أشخاص

تعد فطائر الجبن من أشهر المعجنات العربية، من الممكن أن تجدها في المطاعم والمخابز وحتى مطاعم المدارس والمقاهي، فهي تعد وجبة رائعة لبداية اليوم، أو يمكن تناولها مع كوب الشاي بعد الظهر كوجبة خفيفة ، تعلمي طريقة عملها بالعجينة المورقة مع هذه الوصفة البسيطة

المقادير

• جبنه , 500 غم
• عجينه مورقه , 500 غم
• زبده , 50 غم
• نعناع مجفف , رشة
• بقدونس , 1 ملعقة
• ملح و فلفل اسود حسب الرغبه ,

طريقة التحضير

امزجي الجبنه مع البقدونس والنعناع
أضيفي الملح والفلفل الأسود
رققي العجينه ل 7 مم تقريبا
قطعيها لمستطيلات 7*10 سم
على كل مستطيل ضعي ملعقه من حشوه الجبنه ولفهيا
ادهني الوجه بالزبده المذابه
ادخليها في الفرن ل 20 دقيقه على حرارة 170 درجه مئويه
قدميها ساخنه