الدجاج بالصودا

وقت التحضير 60 دقيقة وقت الطهي 60 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاص

يسعدنا أن نقدم لكم اليوم طريقة تحضير طبق الدجاج بالصودا، طبق شي ويمكنك تقديمه على مائدة الغذاء أو العشاء

المقادير

• قطع دجاج ابيض , 4 قطع
• صودا , 1/2 كوب
• صل , 500 غم
• الكراث , حسب الرغبة
• زنجبيل مجفف , 1 ملعقة كبيرة
• ملح و فلفل , حسب الرغبة

طريقة التحضير

نسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة و نضيف له قطع الدجاج.

نضيف لهم البصل و الدجاج و الكراث مع الملح و الفلفل و الزنجبيل و نخلط جيدا.

نضيف الصودا و نترك الخليط يطبخ لمدة ساعة.

يقدم فورا و يمكن ارفاقه مع الارز.