كيكة جوز الهند بالقهوه الخفيفة

وقت التحضير 60 دقيقة وقت الطهي 60 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاص

نقدم لكم اليوم طبق كيكة جوز الهند بالقهوه الخفيفة، وصفة شهية ولذيذة خاصة لعشاق القهوة

المقادير

• نسكافيه , 1 ملعقة كبيرة
• نوتيلا , 1 ملعقة كبيرة
• شوكولاته , 1 كوب
• جوز , 1 كوب
• سكر , 1 كوب
• حليب , 1 كوب
• بيكنج باودر , 3 ملعقة صغيرة
• فانيللا , 1 ملعقة صغيرة
• بيض , 5 بيضات
• زبده , 250 غم
• طحين , 3 كوب

طريقة التحضير

نخفق الزبده الطريه مع السكر جيدا حتي يصبح الخليط كريمي
نضيف البيض واحده تلو الأخرى مع الأستمرار بالخفق و نضيف الفانيلا
ننخل الطحين مع البيكنج باودر و نضيفه بالتدريج للخليط السابق
نضيف الحليب و نستمر بالخفق الى أن تمتزج المكونات
ندهن صينيه مستديره أو قالب مستطيل بالزبده و الطحين و نضع ¾ كمية الخليط
ندهن ملعقه كبيره بالزيت و نبدأ بعمل تجويف وسط الكيكه
نخلط النوتيلا مع  النسكافيه و نبدأ بوضعها بالتجويف ثم نضع الجوز تم باقي الخليط حتى يغطيها تماما
نخبز الكيكه في فرن محمى مسبقا على درجة حراره 180 حتى تنضج (40 دقيقه تقريبا)
نقلب الكيكه و نزينها بالشوكولاته المبشوره