تارت بالجبنة

وقت التحضير 60 دقيقة وقت الطهي 60 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاص

أسهل طريقة لعمل تارت الجبنة المشكلة كطبق مقبلات لذيذ.

المقادير

• مقادير العجينة: ,
• دقيق , 1 كوب
• ملح , 1/4 ملعقة صغيرة
• أوريجانو , 1/2 ملعقة صغيرة
• ريحان , 1/2 ملعقة صغيرة
• زبدة، مثلجة , 1/2 كوب
• بيض , 1 بيضة
• فلفل اسود , 1/4 ملعقة صغيرة
• مقادير الحشو: ,
• جبن شيدر مبروش , 2 كوب
• جبن رومي مبروش , 1/2 كوب
• بيض , 2 بيضة
• فلفل اسود , 1/4 ملعقة صغيرة
• فلفل اخضر حلو مفروم ناعم , 1 حبة
• فلفل احمر حلو مفروم ناعم , 1 حبة
• زيتون اسود مفروم , 2 ملعقة كبيرة
• كريمة سائلة , 1 كوب
• بقدونس مفروم , 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠م
احضري قالب تارت متحرك القاعدة
طريقة تحضير العجينة: في وعاء محضرة الطعام ضعي الدقيق، الملح، الاوريجانو، الريحان والزبدة
شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يتكون لديك خليط مثل فتات الخبز
أضيفي البيضة والفلفل الاسود
شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة لينة
ضعي العجينة مباشرة في القالب واضغطي عليها باطراف اصابعك لتغطي القاع والحواف
وزعي الجبن الشيدر والجبن الرومي
في طبق عميق ضعي البيض، الفلفل، الفلفل الاخضر والاحمر، الزيتون، الكريمة والبقدونس
قلبي بمضرب شبك يدوي لتختلط المواد
وزعي الخليط على طبقة الجبن ليتغطى تماما
ضعي القالب في الفرن لمدة ٣٥ دقيقة إلى أن تنضج تماما وتصبح ذهبية اللون
اخرجي التارت او الفطيرة من الفرن وقدميها دافئة