طريقة عمل سلطة الملفوف الأحمر
يعتبر الملفوف الأحمر من أكثر الخضراوات الغنية بالفيتامينات والمعادن لذلك قدمي لعائلتك سلطه الملفوف الاحمرالشهية والمفيدة
المقادير
- فلفل أسود , 1/4 ملعقة صغيرة
- نعناع جاف , 1 ملعقة صغيرة
- ملح , 1 ملعقة صغيرة
- عصير ليمون , 1 حبة
- زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة
- جزر صغير , 5 حبة
- ملفوف أخمر , 1 حبة
طريقة التحضير
تغسل أوراق الملفوف جيداً وتصفى.
تقطع أوراق الملفوف بشكل شرائح رفيعة.
يفرك البصل بالقليل من الفلفل الأسود والملح والنعناع.
يقشر الجزر ويبشر.
يخلط الملفوف والجزر والبصل ويضاف زيت الزيتون والليمون والملح وتقلب جيداً وتزين بالبقدونس، تقدم باردة
تقطع أوراق الملفوف بشكل شرائح رفيعة.
يفرك البصل بالقليل من الفلفل الأسود والملح والنعناع.
يقشر الجزر ويبشر.
يخلط الملفوف والجزر والبصل ويضاف زيت الزيتون والليمون والملح وتقلب جيداً وتزين بالبقدونس، تقدم باردة
إرسال تعليق Blogger Facebook