طريقة عمل بيتزا بالتونه

وقت التحضير 60 دقيقة وقت الطهي 60 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاص

هل سبق وأن جربتي البيتزا بالتونه ؟ إذا كانت الإجابة لا يمكنك اتباع الخطوات التالية واحصلي على مذاق جديد للبيتزا

المقادير

• مقادير العجينة: ,
• طحين , 250 غم
• ملح , رشة
• ثوم , 1 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود , رشة
• زبدة , 1 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي , 2 ملعقة كبيرة
• خميرة الخبز , حليب بودرة
• حليب بودرة , حليب بودرة
• ماء دافئ , كوب
• مقادير الحشوة: ,
• فلفل أخضر حلو , 3 حبة
• بصل , 2 حبة
• تونة بالزيت , 3 علبة
• صلصة طماطم , 1/2 كوب
• جبن موزريلا , حسب الرغبة

طريقة التحضير

نخلط الدقيق مع الزبدة و الزيت جيداا باطراف الاصابع و نضيف الباقي تترك تختمر حتى نحضر الحشوة

نبسط العجينة علي رخامة و نقطعها دوائر أو تضعينها في قوالب التارت الصغيرة

نحضر صينية الفرن مدهونة أو عليها ورق زبدة ،نضع فيهادوائر العجينة نثقبها بالشوكة

نضع أولا صلصة الطماطم ثم البصل و الفلفل و تونة

ندخلها الفرن  وعندما تجهز نرش الفرماج ونعيدها للفرن فقط ليذوب الفرماج